Attività

Andar per erbe selvatiche in cucina 2023

LOCALE / Tempo libero
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Martedì 25 Aprile - Roana (VI) - ore 09.30

“Per combattere ogni malora erba rento erba fora”
 
ROANA escursione MARTEDI’ 25 APRILE ore 09.30

Scopriremo così che molte erbe e piante sono commestibili ed anche salutari e benefiche per il nostro organismo.
La sezione di Bassano del Grappa ripropone l’escursione primaverile “per erbe”, sempre con l’esperta guida dell’erborista dott.ssa LISA CANTELE e del papà ANTONIO che ci faranno scoprire e raccogliere le principali erbe selvatiche edibili che possiamo trovare sull’Altopiano, quest’anno a ROANA,spiegandocene le principali proprietà e caratteristiche. Lisa Cantele è titolare dell’Azienda agricola “La Calendula” di Asiago dove coltiva assieme al padre antiche varietà di frutta, ortaggi ed erbe officinali, organizza corsi ed escursioni allo scopo di far conoscere le piante selvatiche, con “Bandiera Verde” ricevuta da Legambiente per la dedizione alla natura, alla terra, erbe e piante antiche.

Appuntamento a Roana Martedì 25 Aprile alle ore 09.30 in Piazza Santa Giustina, per una facile passeggiata di 3 km in 3 ore, per l’antico sentiero che scende in Val d’Assa, muniti di cestino e coltellino per la raccolta delle erbe selvatiche (guanti per le gustose ortiche), carta e penna per appunti, acqua, scarpe e abbigliamento montano adeguato.

Al termine della passeggiata naturalistica, “merenda alpina”offerta dal Circolo (segnaliamo poi la vicina Sagra dei “Cuchi” a Canove con poenta e cavreto)

QUOTA di ISCRIZIONE con contributo Circolo di 8,00 euro a testa (under 10 anni gratis) da inviare con sottostante scheda via mail al Circolo circolovicenza@alice.it e, p.c. al referente evento CORRADO BORDIGNON corrado.bordignon@gmail.com cell.e w.app 3312040454 entro il 24 aprile, salvo esaurimento, per posti limitati.
(in caso di previsto e sicuro mal tempo, rinvio escursione a cura del referente)

Buona raccolta di gustose erbe selvatiche a tutti!

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